(26 гласа)
Зарежда се ...
Трябва да опитате това броколи с варена шунка. Това е удоволствие. Маслини, шунка, докосване на дафинов лист ... го правят неустоим предястие за всички.
Тайната, нарязва се добре броколите, така че да придобие вкусовете на останалите съставки.
И какво правим второ? Предлагам тези пържоли от хек. Неустоим!
Броколи с варена шунка
Вкусно и цветно ястие с броколи с варена шунка и маслини. Лесна работа!
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- Калории: 250
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 броколи
- Вода за готвене на броколите
- 1 дафинов лист
- 1 скилидка чесън
- 1 Cebolla
- 200 г варена шунка
- 20 черни маслини без костилки
- 4 супени лъжици зехтин с екстра върджин
Preparación
Слагаме вода и дафинов лист в тенджера. Поставяме тенджерата на огъня. Когато водата започне да кипи, добавете броколите на връзки. След като се свари, го изваждаме от водата и го запазваме.
Накълцайте лука и обелете чесъна.
В тиган слагаме зехтина. Когато е горещо добавяме нарязания лук и скилидката чесън.
Нарязваме варена шунка на кубчета. Когато лукът започне да има цвят, ние добавяме сварената шунка. Добавяме и броколите, на ситно (нарязваме го още малко преди с нож или, след като е в тигана, с дървена лъжица).
Посолете и задушете всичко за няколко минути.
И ние го имаме, готови за сервиране.
Повече информация - Сладкиши с хек
Записвам това, обикновено ядем броколи сами и е добре да го подправим.