(44 гласа)
Зарежда се ...
Предлагаме ви прост и вкусен аперитив: брюкселско зеле с бекон или бекон.
Имайте го предвид при вашите срещи с приятели. Тайната е да използвате много тънки филийки, така че да останат хрупкав веднъж изпечени.
За сервиране сме намазали чинията със сос от Гръцко кисело мляко и горчица но можете също да представите тази патица с просто сос от камамбер.
Брюкселско зеле с бекон
Много вкусно предястие, направено с брюкселско зеле и бекон.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 200
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 20 брюкселско зеле
- 20 много тънки филийки бекон или бекон
За соса:
- 100 г гръцко кисело мляко
- 1 чаена лъжичка горчица (сос)
И също така:
- Кухненски канап или клечки
Preparación
Измиваме брюкселското зеле. Правим кръст в основата и ги слагаме да се готвят в тенджера с вряща вода и малко сол.
Когато са сготвени, отцедете ги и ги оставете да се охладят.
Овалваме филийка бекон във всяко зеле, като използваме парче кухненски конец или клечка за зъби.
Поставяме зелето в купа, която ще сме намазали с масло. В източника поставяме и дафинов лист.
Печете на 180 ° за около 15 минути.
Веднъж направен, приготвяме соса, като смесваме гръцкото кисело мляко с горчицата.
Ние чиния и ... на масата!
Повече информация - Сос или сметана от камамбер