Зеленчуков крем с морков, праз и гъби, ще запечем ли?

Cremas4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Студено и супа изглежда се женят добре. Ако горе е зеленчуци, добавяме витамини и фибри през епруветка. Можете да оставите зеленчуците такива, каквито са, или да ги смачкате за фин крем (може би малките го приемат по-добре по този начин). По-долу ви давам идея да представите и смучете пръстите си.

Растителна сметана с моркови, праз и гъби

Рецепта за печат

Този крем от зеленчуци с моркови, праз и гъби е вкусен, идеален за студените дни, когато ни се яде топло

Растителна сметана с моркови, праз и гъби
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 праз (само бял)
  • Моркови 2
  • 200 г гъби
  • 1 екстра върджин зехтин
  • 400 мл. зеленчуков бульон
  • 25 г прясно сирене
  • 2 супени лъжици див лук, смлян
  • 2 филийки пълнозърнест хляб
  • сол
  • Млян пипер

Preparación

  1. Почистете праза и ги измийте, нарежете ги на филийки. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

  2. В тенджера задушете зеленчуците с олиото; сол и черен пипер на вкус. Добавете бульона и гответе 15 минути.

  3. Добавете сиренето към зеленчуковия бульон и разбъркайте добре. Нека готвя.

  4. Измийте гъбите и нарежете на филийки, добавете ги към сметаната и варете 5 минути.

  5. За да завършите, можете да смилате всичко и дори да преминете през китайски.

  6. Добавете нарязания лук и гарнирайте с филийки пълнозърнест хляб.

бележки

Можете да настържете сирене върху хляба, поставен в отделни купички и да го запечете във фурната, страхотно!


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.