Dorada al papillote ... За двама!

Риба2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (17 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За да се възползвате от целия сок на pescadoДнес искам да споделя вкусна рецепта, която направих импровизирана миналия понеделник за специална вечеря. Използвах платика, която обикновено приготвям във фурната в сол, за да направя вкусен папилот, който излезе да оближе пръстите ми. Лесно, без да цапате нищо и това става само за 10 минути във фурната ... Какво повече бихте могли да поискате?

латинка латинка

Рецепта за печат

Тази рецепта за Dorada al papillote е страхотна, трябва да я опитате

латинка латинка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 морска платика за 2 порции
  • 2 настъргани моркови
  • 1 настъргана целина
  • 1 настърган лук
  • Сокът от лайм
  • сол
  • Pimienta
  • Чери домати
  • Зехтин
  • мащерка
  • Някои дафинови листа
  • Хартия за печене

Preparación

  1. Молим нашия рибар да почисти ципурата и да отстрани две филета (за 2 души). След като сме подготвили ципурата, я слагаме в тава със сол, черен пипер и струйка зехтин.

  2. В тиган слагаме малко зехтин и задушаваме зеленчуците (морков, целина и лук). Оставяме ги да се сварят и когато сме готови зеленчуците ги нареждаме върху двете филета от ципура. След това слагаме отгоре резени лайм, нарязани наполовина чери домати, малко розмарин и малко дафинови листа.

  3. Затваряме хартията си за печене като карамел, за да не ни избяга нищо.

  4. След като го затворим напълно и с предварително загрята фурна, печем ципурата за около 8 минути на 180 градуса.

Просто ви казвам, че когато го опитате със сигурност ще искате да го повторите, защото е вкусно.


Открийте други рецепти на: Рибни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.