Гратинени бели аспержи

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (12 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Харесвате ли аспержи? Обичам ги, но ми омръзва да ги ям винаги в естественото им състояние. Ако се случи същото с вас, тази рецепта е ваша, някои бели аспержи на гратен. Вкусът се променя частично и те са вкусни, плюс много лесни за приготвяне.

Гратинени бели аспержи

Рецепта за печат

Тази рецепта за гратенирани бели аспержи е много лесна за приготвяне и е страхотна на вкус. Ако искате леко ястие, това е за вас.

Гратинени бели аспержи
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 16 бели аспержи
  • 16 резена йоркска шунка
  • сол
  • половин литър мляко
  • 50 грама масло
  • две супени лъжици брашно
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • 2 твърдо сварени яйца.

Preparación

  1. Сварете аспержите в малко подсолена вода за няколко минути, отцедете ги и ги увийте в резен йоркска шунка и ги наредете в тава за печене.

  2. Ще направим бешамела, като смесим брашното, млякото, маслото, солта, черния пипер и настърганото индийско орехче, като го разбъркваме, докато започне да се сгъстява.

  3. Залейте аспержите с бешамела и ги сложете във фурната да се пекат, докато започнат да покафеняват.

  4. За гарнитура ще сложим нарязаните на кръгчета твърдо сварени яйца.

Via: Вина и рецепти
снимка: Чефури


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.