(22 гласа)
Зарежда се ...
Бихте ли искали да подготвите малко здравословни бисквитки? Е, оставям ви най-добрата си рецепта: това са някои бисквитки без яйца или захар, които освен това са вкусни.
Те имат стафиди, бадеми и също настърган кокос. Обикновено ги приготвям с полу пълно пшенично брашно и ги правя редовно, за да избегна купуването готови бисквитки. Опитайте ги, защото ще ви харесат.
Ако малките деца ще ги консумират, можете смачкайте ядките.
Здравословни кокосови бисквити без стафиди
Вкусни бисквитки, идеални за закуска и лека закуска. Здравословен, лесен за правене и много вкусен.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Порции: 30
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 350-400 г полуцелно брашно
- 1/2 чаена лъжичка (кафе) бикарбонат
- 100 г стафиди
- 50 г настърган кокос
- Препечени и леко нарязани бадеми
- 60 g кленов сироп (или мед)
- 100 г слънчогледово олио
- 100g мляко
- 1 чаена лъжичка (за десерт) ябълков оцет или бяло вино
Preparación
Загряваме фурната до 180
Слагаме брашното, бикарбоната, стафидите, кокоса и бадемите в купа.
Разбъркваме всичко добре.
Сега добавяме слънчогледовото масло.
Също мляко и сироп (или мед).
Смесваме всичко с лъжица и след това, ако е необходимо, с ръце. Всичко трябва да бъде добре интегрирано.
Накрая добавяме оцета и отново разбъркваме.
Без да оставяме тестото да почива, ние правим бисквитките, вземаме части от тестото с ръце и ги оформяме на топки с размерите на орех. Поставяме ги върху тава за печене.
Печете на 180 за около 20 минути, докато станат златисто кафяви.
Оставете да се охладят и ние ги имаме, готови за ядене.
Повече информация - Сови бисквитки