Зеленчуков гратен, това е нещо друго!

входящ6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (26 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Хубавото на това ястие е, освен препечения, хрупкав и кремообразен гратен, и свободата на избор при добавяне на зеленчуците, които искаме. Тиквичките, картофите, празът или манголдът, ако нашите малки са с лек вкус; Патладжан, чушки, артишок, целина или броколи, ако децата ядат добре и имат силни вкусове. Както и да е, тази рецепта е отличен начин да ядете зеленчуци.

Сред триковете за привличане на деца да ядат това ястие можем да ви дадем две. Едно, играйте с цветовете на зеленчуците за да направи ястието по-привлекателно. Другата, за да използвате оригинална форма на презентация, с помощта на покривни пръстени или резачки за паста, за да получите забавни форми като кръгове или звезди.

зеленчуков гратен

Рецепта за печат

Печените зеленчуци са деликатес и ако направим гратен от много от тях, резултатът е вкусен

зеленчуков гратен
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • сол
  • Петрол
  • Тиквички
  • картоф
  • Праз
  • Чард
  • Berenjena
  • чушки
  • артишок
  • апио
  • броколи

Preparación

  1. След като зеленчуците са почистени и нарязани по начина, по който най-много ни харесва, на кубчета, жулиени или резени, първата стъпка от рецептата, сваряването на зеленчуците, може да се направи по два начина. Можем да правим зеленчуците на огън, варени или сотирани, или директно в тавата на фурната. Ако изберем фурната, ще е достатъчно зеленчуците да се напоят с малко олио и постепенно да се напояват с бульон или вода, докато се пекат на средна фурна, около 190 градуса.

  2. След като са готови ги нареждаме във формички или в тавата и ги обливаме с бешамел и сирене. Гратенираме ги и това е.

  3. Ако искаме нотка оригиналност в съставките, можем да добавим нарязани ядки към гратена или различни сирена като чедър или рокфор.

Изображение: Triateurdeparis


Открийте други рецепти на: Печени рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.