Хляб, галета

входящ30 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Хлебните пръчки или грисини негов италианските еквиваленти на испанските хлебни пръчки или хлебни пръчки. В предястия или ястия те са идеални за потапяне в сосове, като ни помагат да прокараме храната или придружаващите сирена, колбаси и други предястия.

Ще ви научим как да направите основната рецепта. Ако смеете, Можете да си играете с вида брашно или с подправките, за да си направите сами хлебни пръчки. Даваме ви подсказка, опитайте да добавите риган или малко настърган кашкавал към тестото.

Хляб, галета

Рецепта за печат

Гризини или грисини са италианският еквивалент на испанските хлебни пръчици или хлебни пръчици. Ако искате да ги приготвите у дома, за да придружите всяко ястие или лека закуска, трябва да опитате тази лесна рецепта

Хляб, галета
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 30
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. хлебно брашно
  • 7 гр. прясна мая
  • 15 мл. От зехтин
  • 150 мл. от вода
  • Шипка сол

Preparación

  1. Първо разтваряме маята в топлата вода.

  2. Сега смесваме разтворената мая с брашното, зехтина и солта.

  3. Месим до получаване на хомогенна паста. Правим топка и я оставяме в намазнен и покрит съд на топло докато удвои обема си (около час).

  4. След това време отново омесваме малко и разстиламе тестото с точилка.

  5. Нарежете тънки ленти от тестото и ги закръглете.

  6. Подреждаме тези тестени пръчици в тава, застлана със специална незалепваща хартия.

  7. Покрийте хлебните пръчици с кърпа и оставете да почиват още половин час.

  8. Сега е време да ги поставите във фурната, загрята до около 200 градуса, докато станат златисти и хрупкави. 10-15 минути ще бъдат достатъчни. След като излязат от фурната, ги оставяме да се охладят върху решетка.

Изображение: Italianfoodnet


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.