(15 гласа)
Зарежда се ...
С този хумус от бял боб и артишок можете да приготвите а богато мезе за цялото семейство.
В децата обичат ежедневните ястия и смешно. Ето защо пастетите, кремовете и хумусът са много практични и хранителни решения.
В тази рецепта няколко полезни и полезни съставки. Много интересна смес от бобови растения и зеленчуци, особено ако малките не са склонни да ги ядат с нормалния им вид.
Не забравяйте да направите този хумус от бял боб и артишок или някои подобни във вашия седмично меню. Има толкова много версии, че можете да се променяте и променяте в зависимост от сезона или времето от годината.
Той е идеален и за партита за рожден ден, защото Не съдържа яйце, глутен или лактоза.
Хумус от бял боб и артишок
Лесен и вкусен аперитив за смилане на цялото семейство.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 25
- Порции: 15 порции
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 50 г артишок в масло (отцедено тегло)
- 210 г варен бял боб (отцедено тегло)
- 20 г от зехтина от артишок
- 1 щипка сол
- Нарязан магданоз
Preparación
Изплакваме сварените бели зърна и ги отцедете с помощта на цедка. Запазваме малко за декорация, а останалото слагаме в чашата до артишока.
Отцеждаме добре артишок и ги сложете в чашата на блендера.
Ние добавяме щипка сол и зехтин. Раздробяваме докато съставките се емулгират.
Проверяваме дали хумусът е в солената си точка, ако не, добавяме още една щипка, за да стане вкусен.
Ние служим в купа с широко уста.
Ние украсяваме със запазения бял фасул, дъжд олио и с накълцания магданоз.
бележки
Този хумус може да се съхранява в хладилника в херметически затворен съд. Задръжте за максимум 2 или 3 дни.
Повече информация - Хумус от цвекло: цвят и вкус