Kolokithokefs, гръцки крокети от тиквички

Зеленчуци и деца. Вечните противници? Това никога. Зеленчуците трябва да се ядат заради отличните им здравословни ползи и хранителни вещества. Използване на въображение, но и това не отнема много.

Интегрирайте зеленчуците в редовни рецепти, които децата обикновено харесват поради начина, по който се ядат, представянето им или начина, по който са приготвени това е добър съвет. Например можем да поставим зеленчуците, които най-добре отговарят на вкуса на децата в крокетите, без да забравяме бутчетата, омлетите, ястията с ориз или пици.

Пътувайки до Гърция, се натъкнахме на някои изящни kolokithokef ти, които са подправка на крокети от тиквички и сирене фета. The СОС ОТ КИСЪЛ то идва от перли до тези топки.

Kolokithokefs, гръцки крокети от тиквички

Рецепта за печат

Продължете и опитайте тези Kolokitokeftedes, гръцки крокети от тиквички, малко гръцки крокети от тиквички, които децата ще ядат без съмнение

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: зеленчуци

• Общо време:

Ingredientes

• 1 кг. тиквички
• 1 Cebolla
• 2 яйца
• 200 гр. фета сирене
• листа от мента
• трохи от хляб
• яйца за панировка
• пипер
• сол
• Aceite

Preparación

1. Измиваме тиквичките, настъргваме ги с кожата и ги оставяме да си починат около двадесет минути в гевгир, така че да загубят малко вода. Междувременно нарязваме лука много ситно и го задушаваме леко в малко олио със сол и черен пипер.

2. От друга страна разбиваме двете яйца и добавяме тиквичките, лука, натрошеното сирене фета, нарязания джоджен и малко сол и черен пипер.

3. Разбъркайте това тесто и добавете галета малко по малко, докато се образува паста, която е достатъчно гъста, за да работите и оформяте крокетите.

4. Остава само да панираме крокетите с галетата и яйцето.

5. Пържат се в обилно сгорещено олио до хубаво златисто.

снимка: Лулуонтебридж