Любимият мус от червено вино на татко

Десерт4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Вино, шоколад и червени плодове. Продукти с мощен вкус, антиоксиданти и това те се сдвояват много добре, ако знаем как да изберем правилните количества и видове.

Ако знаете кое червено вино е любимо на бащата или Хосе от къщата, пригответе този мус, който ще зарадва всеки далеч по-приятни или гурме.

мус от червено вино

Рецепта за печат

Вино, шоколад и червени плодове са тайните съставки на този вкусен мус от червено вино

мус от червено вино
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 мл червено вино мерло или шираз
  • 200 гр. сладко от червени плодове
  • 3 белтъка
  • 250 гр. бита сметана
  • 4 супени лъжици захар
  • 2 равни чаени лъжички чисто какао на прах

Preparación

  1. В тенджера сварете виното със захарта до получаване на гъст сироп. Смесете какаото на прах и сладкото със сиропа.

  2. В отделен съд започваме да монтираме белтъците с електрическите пръчки. Когато започнат да придобиват консистенция, наливаме винения сироп, топъл, малко по малко, без да спираме разбиването. Меренгът трябва да е лъскав, с лилав цвят, плътен и стегнат.

  3. Студената сметана се разбива и внимателно се смесва с муса, за да не потънат белтъците.

  4. Оставете муса, налят в чаши или в торбичка, да се охлади поне два часа преди сервиране.

Рецепта, вдъхновена от изображението Винен керемид


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца, Оригинални рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.