Макарони с патладжани и настърган пармезан

Паста4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (21 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тестени изделия със зеленчуци, перфектен вариант за хранене на децата, защото тестените изделия им дават това необходимата им енергийна доза, а зеленчуците им придават онази основна точка на витамини и минерали и много специален вкус. Какво още, това е идеален вариант de вегетарианска рецепта за тези, които не са толкова малки.

Днес сме подготвили някои специални макарони с патладжани и пармезан за което трябва да умреш. Смеете ли да подготвите рецептата?

Макарони с патладжани и настърган пармезан

Рецепта за печат

Тази рецепта за макарони с патладжани и настърган пармезан е идеална за децата да се заредят с енергия и да хапнат малко зеленчуци

Макарони с патладжани и настърган пармезан
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 350 гр макарони
  • 2 нарязани патладжани
  • Зехтин
  • Доматен сос
  • Кайма чесън
  • сол
  • Pimienta
  • Пармезан на прах
  • 1 Cebolla

Preparación

  1. Започнете с варенето на макароните, както е указано на опаковката на производителя. След като го сготвите, отцедете го и го оставете запазено.

  2. В тиган добавете малко зехтин и задушете жулиенирания лук. Оставете да покафенее и когато е готово, добавете резенчетата патладжан. Ако са много големи, нарежете ги наполовина или на четири. Оставете всичко да се запържи и добавете щипка сол и черен пипер.

  3. След това добавете смления чесън и продължете да пържите. Оставете около 3 минути да премине и добавете доматения сос. Оставете всичко да къкри още около 10 минути.

  4. Добавете пастата към доматения сос с патладжани и оставете всичко да се готви заедно.

  5. Сервирайте макароните с малко прахообразно сирене пармезан отгоре, така че да се разтопи със соса.


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.