Патладжан, домат и буррата милфей

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Патладжаните са едни от любимите ми зеленчуци. Те са перфектни с всяко ястие, което приготвяте, тъй като могат да бъдат приготвени по много начини, както в топли ястия, така и в студени ястия.

Днес сме приготвили патладжан милфей, пълнен със зеленчуци, който е наистина вкусен.

Патладжан, домат и буррата милфей

Рецепта за печат

Патладжаните са едни от любимите ми зеленчуци и тази рецепта за милфой е страхотна

Патладжан, домат и буррата милфей
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 средни патладжана
  • 1/2 лук
  • 1 зелен пипер
  • 2 Tomate
  • 150 гр quso моцарела бурата
  • Супена лъжица зехтин
  • Супена лъжица суха мащерка
  • сол
  • Pimienta
  • Някои листа босилек

Preparación

  1. Почистваме патладжаните и ги нарязваме на филийки с дебелина около 1,5 см. Загрейте една супена лъжица зехтин в тиган и решетките патладжан на скара за няколко минути от двете страни. Оттегляме се и оставяме резервирани.

  2. Нарежете на ситно лука, домата и чушката и го пригответе в същия тиган, в който направихме патладжаните, добавяйки още една супена лъжица олио. Оставяме го да се готви за около 5 минути и ги махаме от огъня.

  3. Намазваме съд с малко зехтин. Поставяме няколко филийки патладжан и следваме върху всеки от тях сместа от домат, черен пипер и лук. Поставяме още един резен патладжан и върху него резен буррата, повтаряме операцията, докато направим 4 слоя и оформяме малък милфей.

  4. Украсете с докосване на бурата отгоре. Поставяме фурната да се загрява до 180 ° C и печем около 20 минути, докато сиренето се настъргва.

  5. Опитайте го със струйка зехтин и няколко пресни листа босилек отгоре.

Много вкусен !!


Открийте други рецепти на: Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.