(22 гласа)
Зарежда се ...
Бърза и вкусна вечеря само за няколко минути. Касае се за такос различни, идеални за най-малките, защото изобщо не хапят. Той има много малко съставки и със сигурност ще направи вечерята тази вечер най-специалната.
Кубчета кайма
Бърза и вкусна вечеря за няколко минути благодарение на тази рецепта за мини такито с кайма, която ще ни отведе за малко в Мексико
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- Порции: 20
- Общо време:
Ingredientes
- 1 пакет тесто за емпанада
- 150 гр. Сирене за сандвичи (нашето е направено от фини билки)
- 400 гр. Кайма
- 3 домати на кубчета
- 1 Cebolla
- сол
- Pimienta
- Пържен домат
- Нарязан пресен кориандър
Preparación
Загрейте фурната, докато правим пълнежа за нашите такос.
В тиган сложете малко зехтин и запържете каймата със сол и черен пипер. Когато е почти готово, добавете ситно нарязания лук и довършете двете съставки. Когато са готови, добавете капка пържени домати и оставете да се сварят. След 5 минути изключете котлона.
Пригответе тестото за емпанада, разтегнато на маса, и нарежете на триъгълници, както е показано на изображението. Разрежете всеки триъгълник наполовина, за да стане малко по-малък.
След като вече имаме тестото, върху всяко тесто слагаме резен сирене за сандвич. В този случай сме използвали фино билково сирене, за да придадем на нашите такос специален аромат. А върху сиренето слагаме малко кайма с помощта на лъжица.
Накрая в плънката върху каймата слагаме малко нарязан на малки кубчета домат и отгоре поръсваме с малко кориандър.
Сега трябва само да прегънете тестото като пелена и за да не избяга плънката, го защипете отгоре. Сложете ги в тава с хартия за печене и печете около 15 минути на 200 градуса, докато станат добре златисти.
Можете да придружите тези забавни и прости такос с малко домашно гуакамоле.
много добра рецепта