Независимо дали става дума за намазване на рула или за първото ястие, мусът от риба тон е рецепта, която малко хора биха отхвърлили. Има деликатен вкус, кремообразна текстура и сега през лятото е приятно да се пие студено. Ако искате да сервирате ястие на основата на мус от тон, опитайте да го наслоите със зеленчуци или друга риба. Добре е и с дресинг за салата.

Мус от риба тон

Рецепта за печат

Опитвали ли сте някога мус от риба тон? Идеален за намазване на хляб, тази рецепта ще ви хареса

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: риба
Порции: 8

Общо време:

Ingredientes

400 гр. отцедена риба тон от консерва (6 кутии)
350 гр. крема сирене
100 гр. майонеза
50 мл. от вода
10 гр. желатин на прах
150 гр. бита сметана
5 супени лъжици лимонов сок
черен пипер и сол

Preparación

Хидратираме желатина с горещата вода и го разтваряме добре.
В купа смесете майонезата, сиренето и лимоновия сок.
Подправяме.
От друга страна, монтираме много студения крем с електрическите пръти, за да го оставим кремообразен, без да го оставяме много твърд
Включваме го в предишната подготовка.
Добавете почти студената желатинова вода и рибата тон и разбъркайте добре
Овкусете със сол и черен пипер и изсипете муса във форма
Прибираме в хладилника за около 3 часа, за да остане консистенция.

снимка: poetiquementgourmande

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл

Йохана Рогел каза той
hace 5 година

За колко порции дава тази рецепта?

Отговорете на Йохана Рогел