(14 гласа)
Зарежда се ...
Вчера приготвихме няколко вкусни бутер теста у дома, които бяха удоволствие от закуската и закуската, но това, което много хора не знаят, е, че те са супер лесни за приготвяне и че след 20 минути ги приготвяте за ядене. Аз ви уча как да ги правите!
Палмеритас Де Хохалдре
Всеки харесва палмите, така че с тази рецепта можете да ги приготвите у дома и то за много кратко време.
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Порции: 15
- Общо време:
Ingredientes
- Плато с прясно бутер тесто
- Захар (количеството, което ще видите, докато го слагате)
- Точилка
Preparación
Сложете бутер тестото на кухненския плот, разтеглете го, без да махате хартията и го намажете със захар, без да излиза нищо. за да стегне захарта, намачкайте отгоре с точилка.
След това затворете ютията като книга и отново сложете захар отгоре. Прекарайте отново с точилката, за да фиксирате захарта, и отново прегънете бутер тестото на книга. Сложете отгоре отново захар и пак завийте да стегне. Както ще видите всеки път, желязото става все по-малко. и накрая ще трябва да го сгънете отново, докато създадете нещо като тръба.
След като имате тази малка тръба, за да разделите парчетата палмово дърво на равни части, започнете, като я разрежете наполовина, след това наполовина и така нататък, докато получите части с размер приблизително на пръст и ги поставете върху печенето хартия във формата на сърце, както ви показвам на изображението и оставяйки граница на разделяне, защото растат малко.
След като ги поставите във фурната, сложете я на 180 градуса и запечете палмеритите от едната страна за 5 минути и когато видите, че са златисти, обърнете ги, като внимавате да не се изгорите със захарта, и ги запечете на другата страна за още 4 минути.
След като приключите, оставете ги да се охладят на решетката и те ще бъдат готови за ядене.
En Recetin: Крем милфей с ягоди, нашата рецепта