(22 гласа)
Зарежда се ...
Ами ако приготвим богат, богат хляб за закуска? Това е кисел хляб с какао но внимавайте, че не е торта, така че не очаквайте да е сладка.
Много е вкусно препечен и още по-добре, ако сложим mermelada по-горе, сякаш е традиционен тост.
Ако обичате горчивото какао, трябва да го опитате. На снимките ще видите, че сме дали форма на плитка Но ако не искате да го усложнявате, придайте му удължена форма и го поставете директно в матрицата. Ще бъде също толкова богато.
Какаов хляб
Нарязан хляб с вкус на какао, идеален за закуска.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: масите
- Калории: 120
- Порции: 15-18
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 460 г брашно
- 40 г горчиво какао на прах
- 25 г прясна хлебна мая
- 120 г натурално кисело мляко
- 30 г зехтин
- 60g мляко
- 80 г вода
- 2 чаени лъжички захар
- Щипка сол
Preparación
Слагаме брашното и какаото в голяма купа.
Добавяме останалите съставки.
Разбъркваме всичко добре и месим.
С полученото тесто оформяме топка и я оставяме да почива в купа, покрита с филм.
Трябва да увеличи обема си.
Когато тя увеличи обема си, оформяме руло с тестото.
Нарязахме го, както се вижда на снимката.
Ние правим плитката.
Подготвяме мухъл за торта със слива (с маслена хартия) и поставяме плитката вътре.
Оставете го да си почине, покривайки формата с филм, докато удвои обема си.
Включваме фурната на 180º. Когато е горещо, печем хляба си за 30 или 40 минути.
Този хляб няма ли мая?