Хейк пай, студен

Риба6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (47 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако ни е останало варено или скара на хек или просто искаме да обновим нашата книга с рецепти за бяла риба, предлагаме тази студена торта. Можем да го вземем като предястие, поднесено с някои канапета и малко сос или също като първо ястие, придружено от салата. Винаги помнете децата, за да видите дали с тази торта, която крие мерлузата, могат да изядат рибите наведнъж.

Хейк пай, студен

Рецепта за печат

Тази студена торта с хек е много добра. Ако ви се яде студена риба, трябва да направите това

Хейк пай, студен
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. от месо от хек, чист от кожа и кости
  • 100 гр. масло
  • 100 гр. от бялата част на праза
  • 60 мл. вино или бял вермут
  • 200 мл. пълномаслено мляко
  • 200 гр. сметана
  • 4 яйца
  • черен пипер и сол

Preparación

  1. Нарязваме чистия праз и го запържваме на слаб огън в тиган с маслото.

  2. Когато е добре поширана, добавете рибата, виното и малко сол и черен пипер.

  3. Оставете да се готви малко по-малко от минута и веднага изсипете млякото и сметаната. Изчакваме този препарат да достигне точката на кипене и сваляме от котлона.

  4. Смелете рибата на сметана с блендер и я смесете с разбитите яйца. Подправете отново на вкус.

  5. Намажете форма за печене с масло и галета или я покрийте с хартия за печене.

  6. Изсипете крема и сложете формата в по-голям съд, напълнен с вода, колкото да покрие поне половината от формата.

  7. Печем сладкиша на вана в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 30-40 минути, докато изсъхне вътрешността.

  8. Оставете тортата да се охлади, преди да я охладите.

Снимка: Сладки и осолени закуски


Открийте други рецепти на: Рибни рецепти, Рецепти за яйца, Вегетариански рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.