Орехов пай

Празненствата в Америка винаги са придружени от хубава торта, като тази с пекани / пекани. Въз основа на богат крем, тази торта е традиционна в южната част на страната, характерна за афро-американската кухня на Ню Орлиънс. Освен орехи, ароматът на тази богата закуска се дава от ванилия и царевичен сироп (Има теория, която дава авторството на тортата на компания, която произвежда сиропи) Както правят американците, можете да добавите към орехов пай малко шоколад, бърбън уиски или бита сметана.

Орехов пай

Рецепта за печат

Насладете се на този типичен американски пай с пекан, без да напускате дома си с тази рецепта

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Порции: 8

• Общо време:

Ingredientes

• 1 лист тестени изделия
• 2 чаши натрошени ядки пекан
• 1 и 1/4 чаши царевичен сироп (обикновено се продава в билкарници
• но може да се замени с клен или мед)
• 1/2 чаша кафява захар
• 1/4 чаша бяла захар
• 3 яйца
• 2 супени лъжици несолено масло
• 2 чаени лъжички аромат на ванилия
• Шипка сол

Preparación

1. Започваме, като смесим царевичния сироп с двата вида захар, разбитите яйца, разтопеното масло, ванилията и солта.

2. Покриваме кръгла и ниска форма (специална за тестени тарти) намазана с масло и брашно и изсипваме предишното тесто

3. Добавете ядките пекан отгоре

4. Слагаме формата в тавата да се пекат на около 175 градуса (предварително загрята фурна) докато стегне сладкиша.Около 45-60 минути ще са достатъчни

5. Оставете да изстине и сервирайте със сметана или шоколад.

Изображение: Cristinamella