(40 гласа)
Зарежда се ...
Можем да приготвим у дома много прост пастет от маслини. Трябва ни само един мелница или кухненски робот Тип термомикс.
Лос съставки не са много: маслини, лешници, олио и босилек. За да му придадем малко изящество, можем да добавим и половин скилидка чесън и малко черен пипер. Но това не е задължително.
Сервирайте го с тиган препечени у дома или с бисквити. Хрупкаво изглежда страхотно в този тип рецепти.
Пастет от зелени маслини и лешници
Много е богато и се приготвя за кратко време.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 50
- Порции: 18
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 125 г зелени маслини без костилки
- 25 г сурови или печени лешници
- 25 г екстра върджин зехтин
- Някои листа босилек
- 1/2 скилидка чесън (по желание)
- Пипер (по избор)
Preparación
Ако лешниците, които имаме, са сурови, можем да ги изпечем на фурна или на тиган. Няколко минути ще са достатъчни и ще подобрим вкуса му.
Поставяме всички съставки в чашата на нашия кухненски робот или чашата на мелница.
Нарязваме ги на висока скорост.
Ако останат дебели парчета, нарежете отново.
Ще имаме паста. Слагаме го в малка купа и вече имаме готов пастет за сервиране с препечен хляб.
Можем да го украсим с листенце босилек.
Повече информация - лесен хляб