Пиадинас, изберете пълнежа и вуалата

входящ
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пиадината е вид хляб, подобен на този на типичните италиански кебапи. Обикновено се яде с други храни като сирене, шунка или други колбаси, домати и листа от салата. Много е типично да ги намерите в кафенетата и заведенията за бързо хранене, за да ги вземете заедно с фокачи, сандвичи и филийки пица.

Този безквасен хляб, изпечен на горещ камък, Трябва да се консумира бързо, тъй като няколко часа след приготвянето му става твърдо.

пиадините

Рецепта за печат

Днес ядем вкусно с тази рецепта на Piadinas, която можем да напълним с това, което ни харесва най-много

пиадините
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. Брашно
  • 3 супени лъжици иберийска свинска мас
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка бикарбонат
  • топла вода

Preparación

  1. Смесете съставките и омесете тестото, добавяйки вода, докато стане еластично

  2. Разделете го на около шест части и разтегнете всяко парче тесто на тънък диск (по време на готвенето ще нарасне) с диаметър около 20 см.

  3. В силно загрят, леко намаслен тиган с незалепващо покритие изгладете тестения диск от двете страни за няколко минути, докато мехурчетата в тестото се изпекат добре.

  4. Можем да запазим пайдините топли, като ги покрием с кърпа, докато се правят

  5. Разполовете ги и ги напълнете на вкус, за да ги хапнете, докато са още горещи.

Изображение: Altacucinasociety


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.