Pithivier пълнен с бадемов крем

Десерт
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Колко любопитен е произходът на френските „питвиери“. Рецептата не е родена като ястие сама по себе си, а е приготвена като „кутия“ за транспортиране на яхнии, които са били затворени в това бутер тесто или хляб, за да могат да се преместват без проблеми. Ще приготвим сладко бутер тесто, по-малко, но Има повече разновидности в зависимост от вида тесто (пшенично брашно, царевица ...) и пълнежа (риба тон, меса, колбаси, сирена, морски дарове, зеленчуци ...) Как ще бъде вашето?

Pithivier пълнен с бадемов крем

Рецепта за печат

Вероятно не сте опитвали този десерт, но сега, след като го открихте, не пропускайте да приготвите тази рецепта за Питивие с пълнеж от бадемов крем

Pithivier пълнен с бадемов крем
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 листа бутер тесто от 250 гр. всеки
  • 200 гр. смлени бадеми
  • 100 гр. захар
  • 50 гр. От брашно
  • 2 яйца
  • ванилия
  • Разбих яйце
  • захарна чаша

Preparación

  1. Първо се смесват смлените бадеми, захарта, брашното, яйцата и щипка ароматна ванилия. След като се омеси добре, изсипваме в сладкарски пош с големия и гладък накрайник (покрит засега, докато използваме тестото)

  2. Разстелете корите бутер тесто с дебелина около 2 мм върху покрита с незалепваща хартия тава за печене.

  3. Намажете ръба на всеки диск с разбито яйце. Напълнете една от тях с бадемовия крем, като пренебрегнете още малко от полетата, намазани с яйце и още малко.

  4. Покрийте с другото бутер тесто отгоре, притиснете леко с ръка и залепете добре краищата. Оставяме в хладилника за половин час.

  5. След като извадим от хладилника, рисуваме с ножа върху капака на бутер тестото и отново рисуваме с разбито яйце. Пече се на 180 градуса, докато бутер тестото бухне и стане златисто.

  6. Оставете да изстине върху решетка и поръсете с пудра захар.

снимка: звездни готвачи


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.