Китайско пиле с лимон, с богат сладко-кисел сос

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Със сигурност неведнъж сте поръчвали лимонено пиле в китайски ресторант. Тази рецепта има две силни страни. Единият е пилешко тесто, дебело и хрупкаво. Другото, интензивен аромат лимон и сладко-киселия вкус на соса.

Китайско лимонено пиле със сладко-кисел сос

Рецепта за печат

Ако харесвате китайска храна, тази рецепта за китайско пиле с лимон, със сладко-кисел сос със сигурност сте я пробвали. Пригответе това ястие у дома по тази рецепта и му се насладете!

Китайско лимонено пиле със сладко-кисел сос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 пилешки гърди, на кубчета
  • 2 супени лъжици соев сос
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 големи яйца
  • 60 гр. от Майзена
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • малко пипер, олио за пържене
  • 80 гр. захар
  • 250 мл. пилешки бульон
  • 25 гр. царевично нишесте
  • сокът от 1 лимон
  • 3 резенчета лимон
  • 30 гр. масло
  • сок от ананас
  • Шипка сол

Preparación

  1. Мариновайте пилето със соевия сос и чаената лъжичка сол и го оставете в хладилника за около 30 минути.

  2. За да направим панировката за панировката на пилето, разбиваме яйцата заедно с царевичното брашно, маята и малко черен пипер. Размазваме пилешките парчета в тази маса.

  3. Сега запържваме пилето в сгорещено олио до златисто от всички страни. Изваждаме го до източник с абсорбираща хартия, за да отстраним излишното масло.

  4. Пригответе лимоновия сос, като смесите захарта, пилешкия бульон, 25 грама царевично нишесте, лимоновия сок, олиото и малко сок от ананас. Посоляваме малко и разбъркваме добре соса в тенджера или дълбок тиган на слаб огън, докато достигне точката на кипене.

  5. След това добавяме пилето и резените лимон, разбъркваме добре и варим няколко минути, докато сосът се сгъсти.

снимка: блог готвач


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти, Рецепти за яйца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Балу каза той
    hace 10 година

    Здравейте, пилето не се готви, когато е мариновано, нали? Защото тогава откъде да взема пилешкия бульон?

    Отговорете на Balu