(35 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта не може да бъде по-проста и у дома е много успешна, особено сред най-малките. The пилешко, панирано със зърнени храни Това ни напомня за пилето във верига за бързо хранене, но предпочитам да го правя вкъщи, чувствам се по-спокойно, знаейки съставките, които влагам и също така се опитвам да го правя във фурната, което намалява калориите. Ако харесвате пържените храни по-добре, можете също да завършите рецептата, като запържите пилето в тиган с много горещо олио.
Единственото нещо, което трябва да имате предвид при тази рецепта, е, че времето за печене ще варира главно в зависимост от дебелината на пилешките филета. Обичам да правя дебели пържоли, за да направя пилето по-сочно. Можете да го ядете придружен с картофи или салата и с любимия си сос.
Панирано пиле със зърнени храни
Лесна рецепта за приготвяне на богато хрупкаво пиле.
- Барбара Гонсало
- Тип рецепта: месо
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 150 гр. от зърнени култури тип "царевични люспи"
- 500 гр. пилешки гърди
- 1 huevo
- сол
- пипер
Preparación
Нарежете зърнените култури с кухненски робот, докато станат на малки люспи. Изсипете в чиния и резервирайте.
От друга страна, разбийте с помощта на вилица яйце в чиния и оставете настрана.
Нарежете пилешките гърди на филета (харесвам ги дебели).
Подправете пилето на вкус.
Намажете пилешките филета, като първо ги прокарате през разбито яйце и след това през зърнените храни.
Поставете ги върху лист за печене, покрит с мазна хартия.
Капнете маслото върху пилето.
Поставете във фурната, загрята до 190 ° C, докато видим, че зърнените култури започват да кафяви (20-30 минути). По средата на печенето можете да обърнете филетата, за да станат еднакви от двете страни.
бележки
За да придадете на пилето повече вкус или ако искате да му придадете пикантно докосване, при смилането на зърнените култури можете да добавите подправки по ваш вкус или малко лют червен пипер.