Яхния от нахут с пръчки

зеленчуци
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (15 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Как да приготвим пресни люти? Вчера си купих торба от половин килограм и ми хрумна да ги приготвя яхния от нахут със зеленчуци. Най-много ми хареса деликатният парфюм, оставен от люспите и фината сладост на подправките (копър) и запържените зеленчуци.

Яхния от нахут с пръчки

Рецепта за печат

Ако искате силно и много вкусно ястие, с тази яхния от нахут с кукла ще си оближете пръстите

Яхния от нахут с пръчки
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 голям буркан консервиран нахут
  • 500 гр. кукли
  • малко вода
  • 1 дебел морков
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаша счукан или настърган домат
  • 1 чаша вино
  • 1 дафинов лист
  • семена от копър
  • млян черен пипер
  • малко сладък червен пипер
  • зехтин
  • сол

Preparación

  1. Нарежете на ситно всички зеленчуци и чесъна.

  2. Слагаме на огъня широка тенджера с добро дъно олио и задушаваме зеленчуците (без домата) с малко сол, докато се пошират добре. След това добавете домата и оставете сока му да се намали на среден огън.

  3. Когато сосът се стегне, добавете дафиновия лист и останалите подправки.

  4. Добавяме и целия буркан нахут, със самата течност за консервиране.

  5. Запържете за няколко минути и добавете виното. Оставете яхнията да поври половин час, за да омекне малко нахутът и да придобие вкус.

  6. Отделно отваряме сварените с малко вода и сол петелчета.

  7. Когато всички буболечки са отворени, ги добавяме към гювеча със соковете им.

  8. Гответе няколко минути и сервирайте нахута.


Открийте други рецепти на: Рецепти Зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.