Ризото от риба

ориз4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (20 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Вече знаете, че ризотото е ориз, който се комбинира много добре с всичко, така че този път ще направим страхотно ризото от риба.

Ястие, чийто вкус е много мек, но в същото време интензивен, за изискани вкусове, които обичат да оценят леките нотки, които заобикалят това ястие.

Ризото от риба

Рецепта за печат

Вече знаете, че ризотото е ориз, който се съчетава много добре с всичко, затова този път ще направим страхотно рибно ризото, което е много лесно и вкусно.

Ризото от риба
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: ориз
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • Малък хек
  • Литър вода
  • 300 грама ориз
  • 200 грама грах
  • 200 мл сухо бяло вино
  • Плик от настърган пармезан
  • 40 грама масло
  • Лук
  • Една скилидка чесън
  • Зехтин
  • магданоз
  • сол

Preparación

  1. Варим хека 10 минути, заедно с малко магданоз, супена лъжица сол и литър вода. Когато това стане, прецедете бульона и натрошете хека, когато е студен, като отстраните кожата и костите.

  2. Запържваме нарязания лук и чесън и добавяме ориза, заедно с предишния бульон, оставяйки го да се готви на силен огън в продължение на пет минути, след това добавяме граха и мерлузата, оставяйки да къкри още десет минути.

  3. След това ще добавим сухото бяло вино, маслото и сиренето, оставяйки го да се готви още пет минути. Проверяваме дали е добре осолено и сервираме веднага.

Via: Вина и рецепти
снимка: Сакатунски свят


Открийте други рецепти на: Оризови рецепти, Рибни рецепти, Рецепти от ризото

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Джулиана М каза той
    hace 4 година

    За колко души?

    Отговор на Джулиана М