Маринована сьомга със сос терияки

Понякога малките трудно се хранят pescado... Е, ще решим това! Ключът е да маскирате външния му вид, като правите по-красиви презентации и разбира се, вкуса му, с различни сосове или дресинги. В този случай ще направим ориенталски вкус, който децата обикновено харесват: сос терияки.

Важно е да не използваме никаква сол, тъй като сосът терияки вече е доста солен. Днес можете да си купите този сос във всеки супермаркет. Също така ще го оставим да се маринова в този сос за около 30 минути, така че да приеме вкуса му добре, и ще го покрием със сусам, за да му придадем по-екзотично и различно докосване. В нашата къща това е успяло!

Можете да го придружите с картофено пюре, ориз или салата. Ще видите колко вкусно! Ключът е да не прекалявате с сьомга, тъй като ако го готвим твърде много, той ще изсъхне и ще бъде по-трудно. Трябва да го готвите точно толкова, че да не е суров: около 2-3 минути от всяка страна.

Маринована сьомга със сос терияки и сусам

Рецепта за печат

Вкусни кубчета сьомга, мариновани със сос терияки и сусам на скара, идеални за всяка вечеря.

• Ирен Аркас

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: риба
• Порции: 4

• Общо време:

Ingredientes

• 400 г прясна сьомга
• 4 супени лъжици сос терияки
• сусам (черен или който ви харесва най-много)
• няколко капки зехтин

Preparación

1. Молим производителя на риба да приготви сьомгата в тако, без кожа и кости.

2. Поставяме такос от сьомга в контейнер и добавяме соса терияки. Разбъркайте добре, покрийте и оставете да почине в хладилника за поне 30 минути, като обърнете парчетата сьомга наполовина.

3. Покриваме всяко парче със сусам.

4. Загряваме скара (с много малко масло, защото сьомгата е много мазна) и готвим парчетата по 2-3 минути от всяка страна.

5. Сервираме с картофено пюре, ориз или салата. Консумирайте веднага.