Бадемова чеснова супа

Супи4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Количеството неща, които се правят с бадеми! Тази супа е гореща, но също така на юг се прави прекрасното аджобланко, което е супа, но прясна. Ако бадемите идват с кожата им, само поставянето им във вряща вода за минута ще бъде достатъчно, за да ги загубите. Освежете ги под чешмата, за да отрежете готвенето и вуалата. Изцедете добре преди пържене, за да не се пръскат.

Бадемова чеснова супа

Рецепта за печат

Днес ще използваме бадемите като съставка, за да приготвим вкусна супа, идеална за зимата

Бадемова чеснова супа
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: супи
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 30 белени бадема
  • 3 скилидки чесън, счукани
  • 4 филийки хляб
  • 1/2 черен пипер
  • 1/2 зелен пипер
  • 1 пролетен лук
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 3 зърна черен пипер
  • 1 чаена лъжичка шафран на прах
  • 1 литър вряща вода
  • екстра върджин зехтин
  • сол
  • Пържени кубчета хляб за украса или филирани бадеми (по желание).

Preparación

  1. В тиган с няколко супени лъжици олио запържете бадемите

  2. Когато станат златисти ги извадете и отцедете върху домакинска хартия.

  3. В същото олио задушете чесъна, нарязания на кубчета хляб, нарязаните на кубчета чушки, чушката, шафрана и наситнения пресен лук

  4. Когато всичко стане леко златисто, добавете щипка сол и с решетъчна лъжица извадете това препържено ястие (отцеждаме добре излишното масло) и го прехвърлете в хаванче

  5. Добавете бадемите и разбийте до получаване на хомогенна паста.

  6. Сварете един литър вода в тенджера

  7. Добавете пастата от хоросана, изплакнете с малко вода, за да се възползвате от всичко.

  8. Когато заври, запенваме супата и оставяме да поври 10 минути на тих огън

  9. Овкусете със сол и украсете с няколко кубчета пържен хляб и/или филирани бадеми

  10. Поставете няколко нишки зехтин екстра върджин, за да придадете блясък.

Изображение: elledecor


Открийте други рецепти на: Рецепти с чесън, Рецепти за супа

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.