Spettekaka, шведско картофено сладко

Десерт20 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

От вида, който изглежда на снимката, вече знаем, че въпреки името си, тази торта трябва да е вкусна. Тъй като е толкова цветна, Изглежда страхотно на парти или детска закуска. El спеттекака (пай на шиш) е една от най-популярните рецепти за сладкиши типично за Швеция. Приготвя се чрез приготвяне около пръчка, откъдето идва и името му. Предоставяме ви рецептата във вътрешен вариант.

Спетекака

Рецепта за печат

Ако искате да опитате типичен шведски сладкиш, можете лесно да приготвите тази рецепта за Spettekaka у дома, като следвате тези стъпки

Спетекака
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 20
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 гр. масло
  • 5 чаши захар
  • 5 яйца
  • 5 чаши картофено или сладкарско брашно
  • 2 1/2 чаши пудра захар
  • 1 яйчен белтък
  • няколко капки оцет

Preparación

  1. Загряваме фурната до 225 градуса.

  2. Приготвяме тестото. С електрически миксер разбийте маслото и захарта до бледа и кремообразна смес. Добавяме едно по едно яйцата като ги разбием в сметаната. Добавете брашното и разбъркайте малко по малко, докато се смеси и се получи хомогенно и гладко тесто. Въвеждаме това тесто в сладкарски плик.

  3. Вземете тава за печене и я покрийте с незалепваща хартия.

  4. Върху тавата оформяме няколко понички от тестото, като ги подреждаме разделени една от друга. Няма значение, че не са с много сходен размер, така че spettekaka ще излезе малко неправилна и по-артистична.

  5. Печете поничките за няколко минути, за да се втвърдят и излязат сухи и хрупкави, като ги оставите да изсъхнат на решетка, когато са готови.

  6. Пригответе глазурата, като смесите пудрата захар с белтъка и оцета. Подреждаме поничките, като ги слепваме с глазура.

  7. След като се оформи шпеткака, я обливаме с нишки айсинг, които да оцветяваме.

Рецепта, вдъхновена от образа на Букиса


Открийте други рецепти на: Десерти за деца, Безглутенови рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.