Пълнеж: пълнежът от Турция за Деня на благодарността

Месо6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

това пълнеж е типичното Турция за Деня на благодарносттаМакар че има хиляда и един варианта. Някои хора казват, че това е най-хубавото нещо на пуешкото месо, а то е, че когато се смеси със сока на птицата (а има и такива, които жилят дори вътрешностите) вкусът е фантастичен. Във всеки случай можете да го използвате добре като пълнеж за пуйка, пиле, всякакви птици или да го поставите като трохи в съпровод без да го поставя вътре. По-долу обясняваме как.

Пълнеж: пълнежът от Турция за Деня на благодарността

Рецепта за печат

Тази плънка е типичната пуйка за Деня на благодарността, въпреки че има хиляда и един варианта. Ето една лесна и проста рецепта

Пълнеж: пълнежът от Турция за Деня на благодарността
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1/2 нарязан лук
  • 3-4 стръка целина, нарязани
  • 3 супени лъжици масло (и малко олио)
  • 5-6 филии еднодневен хляб се нарязват на кубчета
  • 1 щипка черен пипер
  • 2 яйца, разбити
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 до 1/2 чаена лъжичка нарязан пресен градински чай
  • 1/2 чаена лъжичка подправка за пиле (или провансалски билки, ако не са налични)
  • Пуешки или пилешки бульон (направен от трупове) или качествен търговски бульон

Preparación

  1. Сложете маслото в тиган със струйка олио. Задушете лука и целината в маслото, докато омекнат.

  2. В купа се разбиват яйцата. Отделно смесете лука с хляба, чушката и наситнената салвия. Добавете яйцата и разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер, добавете подправката за пиле (или билки).

  3. Налейте бульон, докато се навлажни добре, но без да е много мокър. С това количество можете да напълните пуйка около 4-5 килограма. Също така, можете да го поставите в слаб съд, намазан с масло; Сложете сместа, покрийте с алуминиево фолио и печете на 200 C ° за 35 до 45 минути или докато станат добре златисти.

  4. Сервирайте като гарнитура към всяко ястие, за предпочитане птиче.

Изображение: plainvillefarm


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Сладък каза той
    hace 10 година

    Много добра рецепта, мисля, че трябва да е много вкусна, изглежда, мисля, че в този ден на най-готините неща са Рецепти за благодарността като печена пуйка или шунка, в допълнение към това да видите семейството, което човек не е виждал отдавна, и черен петък хи

    Отговорете на Dulce