Пикантен пай с броколи и картофи

Рецептите за повторна употреба са от съществено значение за спестяване и избягване на разхищаване на храна. Така че, ако един ден имате достатъчно задушени зеленчуциа, помислете за тази рецепта и пригответе богат солен тарт от броколи или каквото имате в хладилника.

Ще ни трябва и лист от бутер тесто, яйца и сирене. използвал съм моцарела но ако имате друг сорт сирене (полусушено, меко, пармезан...) може да използвате и него.

Сигурен съм, че ще ви хареса. Определено е чудесен начин да представите броколи на малките.

Пикантен пай с броколи и картофи

Рецепта за печат

Вкусна рецепта за употреба.

• Асцен Хименес

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 180
• Порции: 12

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 30M
• Общо време: 35M

Ingredientes

• 280 г сотирани картофи, броколи и моркови (остатъци)
• 3 яйца
• 1 топка моцарела
• сол
• Pimienta
• 1 лист бутер тесто

Preparación

1. Ще използваме около 280 гр. сотирани зеленчуци, в моя случай броколи, картофи и моркови.

2. Слагаме яйцата в купа. Посоляваме и пиперваме

3. Разбийте яйцата и добавете моцарелата.

4. Добавяме зеленчуците.

5. Разбъркваме добре.

6. Разстиламе бутер тестото върху форма с диаметър около 22 сантиметра. Разпределяме току-що приготвената плънка и слагаме краищата на тестото върху нея.

7. Печете на 180º за около 30 минути или докато видим, че бутер тестото е златисто.

Повече информация - Печени моцарела пръчки