Лек картофен омлет

Колко богати са картофени омлети и тази, която ви показваме днес, също. Предимството на нашата тортила е, че има по-малко калории отколкото традиционните, защото ще го направим с варени картофи.

За да му придадем специално докосване, което ще поставим няколко листа пресен магданоз. Имате всичко това в стъпка по стъпка снимки.

И ако имате остатъци от магданоз, не се колебайте да приготвите това песто, ще ви хареса.

Лек картофен омлет

Рецепта за печат

Омлет, богат като традиционните, но с по-малко калории.

• Асцен Хименес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: аперитиви
• Порции: 4-6

• Време за готвене: 40M
• Общо време: 40M

Ingredientes

• 620 г варен картоф
• Екстра върджин зехтин (две струйки)
• 6 яйца
• сол
• Куп пресен магданоз

Preparación

1. Нарязваме сварения картоф.

2. Поставяме в тиган дъжд от зехтин.

3. Леко зачервете картофите.

4. След това поставяме сотирания картоф в купа.

5. Разбиваме яйцата в друг съд и ги разбиваме.

6. Добавяме тези яйца към картофа. Да посолим.

7. Накълцайте магданоза и го добавете също.

8. Свиваме тортилата в тигана с поредната капка масло, сякаш е традиционна тортила.

Повече информация - Карфиол с песто от магданоз