Омлет Paisana, направен във фурната. Да, печени.

входящ6 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Фурната заема, за щастие и по своя собствена заслуга, все по-голяма популярност в нашата кухня. Той е чист, здравословен, защото изисква по-малко мазнини за готвене и удобен. Но, Направете картофен омлет във фурната? Е, излиза вкусно и перфектно. И кой никога не се е страхувал, че завъртането на тортилата не се разпада? Е, това е едно от предимствата при приготвянето му във фурната. Какво още придобива приятен златист оттенък и се прави еднакво навсякъде. Можете да го направите в правоъгълна форма и да го нарежете на малки квадратчета по-късно или в кръгъл, така че да има традиционната си форма. Опитайте се да го направите, няма да съжалявате.

Селски омлет на фурна

Рецепта за печат

Приготвянето на омлет на фурна е възможно и много лесно с тази рецепта

Селски омлет на фурна
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4-5 красиви картофа
  • 5 яйца
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • ½ червен пипер
  • 100 г настъргано чоризо
  • 80 г зелен фасул
  • сол
  • зехтин.

Preparación

  1. Загрейте фурната на 170º-180º C

  2. Обелете и нарежете на кубчета картофите; Лукът също се обелва и нарязва на ситно.

  3. Нарежете чушките на кубчета; Сварете зеления фасул в обилно количество подсолена вода

  4. Когато започне да кипи, изчакваме няколко минути и охлаждаме под чешмата

  5. В тиган обилно с олио се запържват картофите заедно с лука и чушката

  6. Когато зеленчуците са готови, ги отцедете и прехвърлете в голяма купа.

  7. Добавете боба, настърганото чоризо и сол.

  8. Разбийте яйцата, леко ги разбийте и смесете с останалите продукти

  9. Прехвърлете тази смес в огнеупорен съд, намазан с олио, и гответе тортилата за около 50-60 минути, докато стане напълно пресечена.

  10. Ако след половин час готвене видим, че се е зачервило много, покриваме с алуминиево фолио, за да не загори.

снимка: конпанипостре


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Печени рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Аури каза той
    hace 13 година

    Рецептата е страхотна, но на колко градуса върви фурната? Защото един час изглежда твърде много ...

    Отговорете на Auri
    1.    Vicente каза той
      hace 13 година

      Здравей Auri, благодаря ти за твоя коментар. Температурата на фурната е 170ºC-180ºC. Времето винаги зависи от всяка фурна, но, да, около 50 минути. Покрийте го с алуминиево фолио, както пише в рецептата по средата, ако се препича много. На Ваше разположение.

      Отговорете на Висенте