Градински моркови със сос бешамел

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (21 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Яркият им цвят и сладък вкус правят морковите любим зеленчук за децата. Просто приготвени, те са малко скучни и скучни. Гратинът е много по-добър. Шунка, пиле, бекон ... Всяка допълнителна съставка за обогатяване е зеленчуков гратен?

Градински моркови със сос бешамел

Рецепта за печат

Сосът бешамел върви идеално с морковите, а усещането за гратен кара дори децата да искат да ги ядат

Градински моркови със сос бешамел
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 големи моркова
  • По желание: 100 гр. бекон или шунка
  • 1 супена лъжица брашно
  • 300 мл. пълномаслено мляко
  • 2 супени лъжици масло
  • пипер
  • сол
  • настъргано сирене
  • Aceite

Preparación

  1. Започваме с обелването на морковите и, ако предпочитаме, нарязването им на тънки филийки. Варим ги 20-25 минути на тих огън, покрити с вода и малко олио, сол и черен пипер, докато омекнат.

  2. Докато морковите се готвят, ние приготвяме лек бешамел. За целта разтопяваме маслото и задушаваме брашното малко, за да се разреди и да оцвети. Малко по малко включваме млякото, докато се смеси с брашното и се получи кремообразен сос. Добавете сол и черен пипер и го оставете да се готви, така че бешамелът да се сгъсти, без да спира да бърка.

  3. Нарежете нарязания бекон или шунка в тиган с малко олио, докато стане хрупкава.

  4. Поставете морковите в тава за печене, отгоре наредете с бекона и покрийте с бешамела.

  5. Накрая добавяме настърган кашкавал. Рендосваме морковите в предварително загрята на 200 градуса фурна.


Открийте други рецепти на: Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.