Biscotes con revoltillo

Los biscotes con revoltillo, es una forma fácil y original de comer huevos. Quizás si a tus pequeños no les gusta mucho, presentándoselo de esta forma, consigas que lo coman sin problemas. Como ya he dicho es muy sencillo de preparar y hasta ellos te pueden echar una mano.

Ingredientes para 4 personas: 12 huevos, biscotes de pan integral, 50 gramos de mantequilla, 3 ajos, sal y perejil.

Preparación: en una sartén rehogamos la mantequilla y revolvemos los huevos con el ajo picado, hasta que estén bien cocidos. Luego colocamos un poco encima de cada biscote y espolvoreamos un poco de perejil. Listo para servir y disfrutar.

Vía: Gallina Blanca
Imagen: Gallina Blanca

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