Bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes

  • Para 6 raciones
  • 200g de Chocolate negro para postres
  • 4 huevos
  • 2 plátanos
  • 100g de azúcar glass
  • 50gr de harina
  • 150g de margarina

Desayunos con energía para un lunes un poco gris y con lluvia, así empezamos la semana, con este riquísimo bizcocho de chocolate y plátano que está para chuparse los dedos.

Preparación

Ponemos a precalentar el horno a 180 grados mientras preparamos la mezcla.

Fundimos el chocolate al baño maría con la mantequilla y mezclamos bien ambos ingredientes. Vamos añadiendo uno a uno los huevos, el azúcar y la harina y seguimos mezclando todo.
Pelamos los plátanos y con la ayuda de una batidora, los trituramos y los añadimos a la mezcla.

Untamos un molde para bizcochos, con mantequilla y harina para que no se pegue y vertemos la mezcla de nuestro bizcocho.

Horneamos durante 30 minutos a unos 200 grados, y cuando lo tengamos listo, servimos.

platano

¡Pintón! ¿Verdad?

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.