Bizcocho de Navidad

Ingredientes:
– 100gr de avellanas
– 100 gr de castañas
– 250 gr de harina
– 1 pizca de canela
– 1 sobre de levadura
-1 pizca de sal
– 3 huevos
– 3 yemas de huevo
-100 gr de azúcar
– 1 vaso de leche
Ponemos en un bol las avellanas y las castañas troceadas.
En el mismo recipiente echamos la harina, junto con la levadura , la canela y la sal.En otro bol preparamos los huevos, las yemas y el azúcar.

Añadimos el aceite y la leche. Incorporamos el harina, la levadura y la sal y removemos.Vertemos la mezcla en un molde de hornear bizcocho ya engrasado y lo cocemos al horno durante 25 ó 30 minutos.

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