Bizcocho simple al microondas

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Por Ángela

Esta receta rápida y sencilla de bizcocho básico agilizará la preparación de tus tartas y meriendas. Hecho en el microondas, ahorraremos tiempo y energía.

Bizcocho simple al microondas

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¿Tienes poco tiempo para hacer un postre? Esta receta de Bizcocho al microondas te va gustar

Bizcocho simple al microondas
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: postre
  • Raciones: 8
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1/2 vaso de leche
  • 1 vaso de mantequilla fundida o de aceite de oliva de sabor suave
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de harina de trigo
  • 5 gr. de levadura en polvo
  • 3 huevos L
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • un poco de ralladura de naranja o limón

Preparación

  1. Mezclamos la leche, el azúcar y el aceite. Removemos bien. Añadimos a este preparado la harina, la levadura y los tres huevos. Batimos de nuevo con unas varillas hasta conseguir una masa homogénea. Aromatizamos la masa con la vainilla y la piel de cítricos.

  2. Vertemos la masa en un molde de silicona o apto para microondas.

  3. Cocinamos en el horno microondas durante 9-11 minutos a potencia máxima (según el formato del molde).

Imagen: Petitchef


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      Aura Campos dijo
    hace 13 años

    Hola!
    Quisiera saber si podemos sustituir las medidas en vaso por tazas, gracias :)

    Responder a Aura Campos
         Alberto Rubio dijo
      hace 13 años

      Hola Aura, por supuesto. La taza se entiende que equivale a 250 ml. y el vaso a 200 ml. De todas formas, midiendo los ingredientes del bizcocho en tazas se respetarían las proporciones, que es lo importante. Eso sí, quizás tendrías que poner un huevo más para compensar la demasía de ingredientes con respecto a las cantidades expresadas en vasos.

      Responder a Alberto Rubio
         socialmood dijo
      hace 13 años

      Si!! se puede sustituir sin problemas! :)

      Responder a socialmood