(10 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
যদি আপনি চান একটি ভিন্ন মোচড় সঙ্গে সালাদ আমাদের কাছে এই কুসকুসটি আপনার জন্য একটি উত্কৃষ্ট খাবারের অন্য উপায় চেষ্টা করার জন্য রয়েছে। আমরা বিভিন্ন উপায়ে কুসকুস রান্না করতে পারি এবং তাদের মধ্যে একটি হল এই মূল ধারণাটি বিকাশ করে যেখানে আমরা একটি প্রস্তুত করব সবজি সঙ্গে vinaigrette পালাক্রমে আমরা কিছু সঙ্গে এটি অনুষঙ্গী করতে পারেন আচারযুক্ত ঝিনুক, যাতে এটি একটি আরও সম্পূর্ণ এবং স্বাদযুক্ত খাবার।
আপনি যদি কুসকুস দিয়ে তৈরি খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি আমাদের চেষ্টা করতে পারেন "কাসকাস এবং সীফুড সালাদ" o "মিশ্র couscous paella"।
আচারযুক্ত ঝিনুকের সাথে কুসকুস সালাদ
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- পরিবেশন: 3
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 100 গ্রাম চাচুস
- ফুটন্ত জল 120 মিলি
- ১/২ সবুজ মরিচ
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- 1 টমেটো
- ওলিভ তেল
- শাল
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- বড় আচারযুক্ত ঝিনুকের 2 টি ক্যান
প্রস্তুতি
আমরা রাখি 100 গ্রাম চাচুস একটি বাটি উপর আমরা সিদ্ধ করা 120 গ্রাম জল. ফুটতে শুরু করলে কুসকুসের উপর ফেলে দিন এবং নাড়ুন।
এটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখুন এবং একটি প্লেট দিয়ে এটি ঢেকে দিন যাতে এটি কুসকুস নরম করা.
আমরা যখন সবজি কাটছি। আমরা ধোয়া সবুজ মরিচ এবং আমরা এটি খুব ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে
আমরা পরিস্কার করি টমেটো এবং আমরা এটি ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি।
আমরা খোসা এবং কাটা পেঁয়াজ ছোট টুকরো টুকরো করা।
যখন আমরা কুসকুস প্রস্তুত করি তখন আমরা যোগ করি কাটা শাকসবজি।
পুরো মিশ্রণটি ঢেলে সিজন করুন লবণ, জলপাই তেল এবং সাদা ওয়াইন ভিনেগার। আমরা যা ছুড়ে ফেলেছি তা সংশোধন করতে হবে কিনা তা দেখার জন্য আমরা পরীক্ষা করি।
এটি পরিবেশন করার জন্য, আমরা একটি বড় ধাতব রিং বেছে নিতে পারি, এইভাবে প্লেট জুড়ে খুব বেশি ছড়িয়ে না দিয়ে সবকিছু আরও কেন্দ্রীভূত হবে।
আমরা রিং ভিতরে couscous.
তারপর আমাদের রাখুন স্তূপের উপরে ঝিনুক এবং আমরা রিং অপসারণ. আমরা পর্যবেক্ষণ করব কিভাবে একটি তারকা এবং চমৎকার থালা প্রথম কোর্স হিসাবে পরিণত হয়।
