বাটারনেট স্কোয়াশ এবং ব্রকলি স্যুপ

প্রস্তুতি

1. আমরা কুমড়ো খোসা। আমরা জোঁক এবং ব্রোকলি ধোয়া।

2. কোষটি কেটে এটিকে পোচ দেওয়ার জন্য তেল দিয়ে সসপ্যানে রাখুন।

3. আমরা ব্রোকলি কাটা।

4. আমরা কুমড়ো কেটে ফেলি।

5. সসপ্যানে উভয় সবজি সট করুন, যেখানে আমাদের গোঁজ রয়েছে।

6. কয়েক মিনিট পরে আমরা দুধ এবং জল যোগ করুন।

7. কমপক্ষে 40 মিনিটের জন্য শাকগুলিকে সিদ্ধ হতে দিন।

8. যখন তারা খুব নরম হয় আমরা লবণ যোগ করি।

9. আমরা তাদের একটি মিশুক বা একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে গ্রাইন্ড করি।

10. আমরা জলপাই তেলের একটি ট্রলি, কয়েক টুকরো রুটি এবং একটি সামান্য পার্সলে দিয়ে পরিবেশন করি।