কুটির পনির এবং বাদাম কেক (গ্লুটেন-মুক্ত)

প্রস্তুতি

1. আমরা করা মাখন এবং চিনি। একটি হ্যান্ড মিক্সার এবং রড দিয়ে আমরা উপাদানগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করি।

2. আমরা সাদা এবং কুসুম আলাদা করি। আমরা মাখন এবং চিনি, ভ্যানিলা নির্যাস এবং করা ডিমের কুসুম এক সময়ে, এবং আমরা আমাদের মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করছি। তারপরে আমরা ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করি এবং মেশানো চালিয়ে যাই।

3. আমরা ময়দা যোগ করুন বাদাম এবং কর্নস্টার্চ ময়দা এবং আমরা মারলাম

4. আমরা যোগ করি আবশ্যক এবং আমরা আলোড়ন. আমরা উপাদানগুলিকে ভালভাবে একত্রিত করতে দিন।

5. একটি বাটি মধ্যে আমরা করা স্পষ্ট এবং পরিষ্কার রড দিয়ে আমরা তাদের বীট যতক্ষণ না তারা গঠন করে তুষার প্রান্তে।

6. আমরা সাদা যোগ করুন পূর্ববর্তী মিশ্রণে এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আমরা এটিকে ধীরে ধীরে এবং খামযুক্ত নড়াচড়া দিয়ে নাড়তে থাকি যাতে মিশ্রণের পরিমাণ কমে না যায়।

7. আমরা একটি প্রস্তুত গোল ছাঁচ যা আনমল্ড হতে পারে এবং চুলায় যেতে পারে। এটা কাছাকাছি হতে পারে 20 সেমি ব্যাস এবং সিলিকন। ছাঁচের গোড়ায় আমি বেকিং পেপারের একটি টুকরো রেখেছি যাতে কেকটি রান্নার শেষে আরও ভালভাবে আনমোল্ড করতে সক্ষম হয়। আমরা মিশ্রণ ঢালা এবং ভাল তার পৃষ্ঠ মসৃণ। আমরা স্থাপন দুই মুঠো বাদাম উপরে আমরা এটা চুলা মধ্যে করা 175 মিনিটের জন্য 60°, উপরে এবং নিচে এবং এর মধ্যে তাপ সহ। রান্না করার সময় খেয়াল রাখতে হবে বাদাম যাতে বেশি টোস্ট না হয়। যদি তাই হয়, আমরা শেষ পর্যন্ত রান্নার সময় প্রায় অর্ধেক অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখতে পারি।

8. বেক হয়ে গেলে আমরা এটিকে ঠান্ডা করে পরিবেশন করি গুঁড়ো আইসিং চিনি।