(30 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমরা কিছু ধনীর সাথে সেখানে যাই সবুজ মটরশুটি। প্রথমে আমরা তাদের রান্না করতে যাচ্ছি যতক্ষণ না তারা আমাদের পছন্দ মতো টেক্সচার পায়। আপনি যদি তাদের খুব নরম পছন্দ করেন তবে সেগুলি আরও বেশি সময় ধরে রান্না করুন। যদি আপনি তাদের বরং কুঁচকে পছন্দ করেন, তাহলে আপনি তাদের আগে থেকেই প্রস্তুত করে রাখবেন।
তারপর আমরা তাদের সঙ্গে sauté হবে টমেটো মনোনিবেশ। এই মনোযোগের সাথে আমরা আমাদের মটরশুটিতে প্রচুর স্বাদ এবং সামান্য রঙও যোগ করতে যাচ্ছি।
এটি প্রথম কোর্স বা ধনী হতে পারে সৈন্য সরবরাহ করা যে কোন প্লেটের জন্য মাংস
হ্যামের সাথে সবুজ মটরশুটি, টমেটো মনোযোগ সহ
সুস্বাদু সবুজ মটরশুটি, ডাইসড রান্না করা হ্যাম সহ।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 কেজি সবুজ মটরশুটি
- ১ টি আলু
- সাদা ওয়াইন 250 মিলি
- পানি
- 100 গ্রাম ডাইসড রান্না করা হাম
- ট্রিপল টমেটোর 15 গ্রাম মনোযোগ
- প্রায় 20 গ্রাম জলপাই তেল
- 2 রসুনের রসুন
প্রস্তুতি
আমরা সবুজ মটরশুটি পরিষ্কার করি এবং প্রয়োজনে স্ট্রিংগুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা তাদের চপ।
আমরা আলু খোসা ছাড়াই এবং কেটেও ফেলি।
আমরা একটি সসপ্যানে আলু দিয়ে মটরশুটি রাখি। আমরা নরম ওয়াইন যোগ করি। আমরা তাদের পানি দিয়ে coveringেকে শেষ করি (তাদের coverেকে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ)।
আমরা রান্না করি যতক্ষণ না তারা রান্নার পয়েন্টে থাকে যা আমরা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি।
আমরা একটি প্যানে তেল দিয়েছি। আমরা রসুনের লবঙ্গ গুঁড়ো করি (মর্টার বা ছুরির ব্লেড দিয়ে তাদের আঘাত করি) এবং প্যানে রাখি।
আমরা হ্যাম প্রস্তুত, এটি কিউব মধ্যে কাটা।
রান্না করা হ্যাম যোগ করুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।
একবার বাদামী হয়ে গেলে, প্যান থেকে হ্যাম (যা আমরা পরে ব্যবহার করব) এবং রসুনের লবঙ্গ উভয়ই সরিয়ে ফেলুন।
মটরশুটি সেদ্ধ হয়ে গেলে আমরা সেগুলো ভাজবো।
যে প্যানে আমরা হ্যাম এবং রসুন রান্না করেছি, সেখানে ট্রিপল কনসেন্ট্রেট যোগ করুন।
আমরা মটরশুটি রান্না করা থেকে বাকি কিছু ঝোল যোগ করি এবং রান্না করা মটরশুটি যোগ করি।
আমরা তাদের কয়েক মিনিটের জন্য ভাজি।
আমরা সংরক্ষিত রান্না করা হ্যামকে অন্তর্ভুক্ত করি এবং আমাদের কেবল আমাদের মটরশুটি পরিবেশন করতে হবে এবং উপভোগ করতে হবে।
অধিক তথ্য - লেবু মুরগি কাজে লাগে