(19 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমরা ইতিমধ্যেই কুইন্সগুলি খুঁজে পেতে পারি তাই তাদের সমস্ত শীত উপভোগ করার জন্য সেগুলি রান্না করার সময়। আজ আমি একটি প্রস্তুত করেছি ক্রিমি কুইন্স, টোস্ট বা রোলস একটি স্প্রেড হিসাবে মহান.
এটি তৈরি করার জন্য নিখুঁত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি থার্মোমিক্স বা ফুড প্রসেসরে অনুরূপ. এবং আমি বলি যে তারা এই মেশিনগুলির জন্য উপযুক্ত কারণ আমরা স্প্ল্যাশ এড়াই।
ধাপে ধাপে ফটোগুলির সাথে আপনি দেখতে পারেন এটি কেমন চলছে। এখানে রেসিপি লিঙ্ক. পাত্র বা সসপ্যান মধ্যে quince মাংস, যদি আপনার খাদ্য প্রসেসর না থাকে।
থার্মোমিক্সে ক্রিমি কুইন্স
একটি quince ছড়িয়ে
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: অ্যাপিরিটিভস
- ক্যালোরি: 135
- পরিবেশন: 20
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 800 গ্রাম quince, চামড়া সহ এবং টুকরা, বীজ ছাড়া।
- 700 গ্রাম ব্রাউন চিনি
- ১/২ লেবুর রস
প্রস্তুতি
আমরা quinces ভাল ধোয়া, কারণ আমরা চামড়া সঙ্গে তাদের রান্না করতে যাচ্ছি.
আমরা গ্লাসে 400 গ্রাম কুইন্স রাখি।
অর্ধেক লেবু এবং 350 গ্রাম চিনির একটি ভাল স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
আমরা 20 সেকেন্ড প্রোগ্রাম করি, প্রগতিশীল গতি 5-10।
গ্লাস থেকে একটি বাটিতে সরান এবং রিজার্ভ করুন।
এবার গ্লাসে বাকি 400 গ্রাম কুইন্স, বাকি 350 গ্রাম চিনি এবং বাকি অর্ধেক লেবুর রস দিন। আমরা আবার প্রোগ্রাম 20 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-10.
আমরা প্রথম ধাপে কাটা কুইন্সটি আবার গ্লাসে রাখুন।
আমরা ঢাকনা করা। আমরা কাপের পরিবর্তে ঝুড়ি রাখি এবং প্রোগ্রাম 30 মিনিট, 100º, গতি 5।
দেয়ালে এবং কাচের ঢাকনায় যা রয়ে গেছে আমরা স্প্যাটুলা দিয়ে নামিয়ে ফেলি। আমরা এখন 15 মিনিট, 100º, গতি 5 প্রোগ্রাম করি।
এটি প্রস্তুত হলে, এটি একটি টুপারওয়্যারে রাখুন এবং প্রথমে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।
ঘন্টা দুয়েক পর আমরা টুপারওয়্যারে ঢাকনা দিয়ে রেফ্রিজারেটরে রাখি।
প্রায় চার ঘন্টার মধ্যে এটি প্রস্তুত হয়ে যাবে।
অধিক তথ্য - ঘরে তৈরি কুইন্সের মাংস