পনির সঙ্গে ব্রোকলি gratin

প্রস্তুতি

1. আমরা রাখি ব্রকলি রান্না করতে একটি saucepan মধ্যে, আমরা জল দিয়ে এটি আবরণ এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। আমরা এটি নরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করব, আমরা এটি নিষ্কাশন করব এবং আমরা এটি একটি ট্রেতে রাখি যে চুলা যেতে পারে.

2. আমরা একটি বাটিতে রেখেছি 3 ডিম, আমরা তাদের বীট এবং যোগ দুধ দুই টেবিল চামচ. আমরা লবণ এবং মরিচ একটি চিমটি যোগ করুন। আমরা ব্রকলির চারপাশে এটি টস করি টার্কি বা হ্যাম কিউব।

3. আমরা আবরণ গ্রেট করা মোজারেলা পনির ব্রকলির উপরে, কিছু দাগ অনাবৃত রেখে যাতে সেগুলি দৃশ্যমান হয়। আমরা সঙ্গে ছিটিয়ে রুটি crumbs.

4. আমরা ই এটি করা180 ° এ ওভেন যতক্ষণ না আপনি দেখতে পান যে এটি গ্র্যাটিন থাকে।

5. আমরা অলিভ অয়েল দিয়ে গরম করার জন্য প্যানটি রাখি। আমরা ছুলা, পরিষ্কার এবং কাটা কিউব মধ্যে আলু এবং আমরা এটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজব। আমরা এটি ব্রোকলি গ্র্যাটিনের উপরে রাখি। আমরা এটি গরম পরিবেশন করি।