ব্রাসেলস স্প্রাউট সহ শাকসবজি স্টু

প্রস্তুতি

1. আপনি যদি হিমশীতল শাকসব্জি ব্যবহার না করে থাকেন তবে আমাদের কাঁচা সবজিগুলি বেছে নিতে হবে এবং এগুলি রাখতে হবে লবণ দিয়ে একটি বড় সসপ্যানে রান্না করুন। আমরা এটি রান্না করতে দেব তবে এটির রান্নাটি একটু পরে শেষ করতে কিছুটা কাঁচা থাকা staying

2. আমরা একটি বড়, গভীর সসপ্যানে তেল byেলে দিয়ে শুরু করি। আমরা যখন শুরু করছি বাছুরের মাংস ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন এবং এগুলি মাঝারি তাপের জন্য তৈরি করতে আমরা যুক্ত করছি। সোনার মাংস টাকোস অবশ্যই রয়ে যাবে।

3. পরবর্তী আমরা কাটা পাতলা পেঁয়াজ ছোট এবং আমরা এটি মাংসে যুক্ত করব। পেঁয়াজ একত্রিত হয়ে কিছুটা রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু একসাথে নাড়তে থাকি।

4. আমরা নিক্ষেপ করতে পারি শুকনো শাকসবজি বা ব্রসেলস স্প্রাউট সহ হিমশীতল। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য কয়েকবার ঘুরে, সমস্ত কিছু একসাথে রান্না করতে দেব।

5. 

6. আমরা থেকে কভার পানি, আমরা অর্ধেক গ্লাস .ালা সাদা মদ এবং নুন দিয়ে সংশোধন। Coverেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

7. সময়ের পরে আমরা দুজনেই পিষ্ট হয়ে গেলাম রসুন লবঙ্গ এবং পার্সলে একটি মর্টারে কাটা, একটি সামান্য জল যোগ করুন এবং স্টুতে যোগ করুন। আরও 15 মিনিট XNUMXেকে আবার রান্না করুন।

8. সময়ের পরে আমরা পরীক্ষা করে নিই যে সবকিছু ঠিকভাবে রান্না করা হয়েছে, অন্যথায় আমাদের আরও কয়েক মিনিট এটি রান্না করতে হবে। আমরা ইতিমধ্যে পরিবেশন এবং সাজাইয়া করতে পারেন কিছু asparagus প্লেট উপরে।