(42 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
বাচ্চারা আমাদের ধন্যবাদ জানাতে একটি রেসিপি নিয়ে সেখানে যাই। আমরা ব্যবহার করব আমরা যে মসুর ডাল ফেলে রেখেছি যেন এটি একটি মাংসের ছিনতাই, একটি সুস্বাদু এবং আসল লাসাগানা তৈরি করতে।
সাধারণত, যখন অবশিষ্টাংশ থাকে ডাল বাড়িতে, আমি সাধারণত খাঁটি তবে এবার আমি আরও এগিয়ে গিয়েছি এবং তাদের সেই থালাটিতে রূপান্তরিত করেছি যা প্রত্যেকে এত পছন্দ করে: lasagna.
আপনার কাছে যদি থার্মোমিক্স-টাইপ কিচেন রোবট থাকে তবে আপনি এটি প্রস্তুত করতে এর সুবিধা নিতে পারেন আচারবিশেষ। যদি তা না হয় তবে আপনি এই সসটি একটি সসপ্যানে, চিরাচরিত উপায়ে করতে হবে।
মসুরের লাসাগনা
একটি সুস্বাদু ফসল রেসিপি।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: পাস্তা
- ক্যালোরি: 450
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 লিটার দুধ
- 50 গ্রাম মাখন
- আটা এর 100 গ্রাম
- ১ চা চামচ লবণ
- জায়ফল
- স্টিভ করা মসুর ডাল যে আমরা রেখেছি
- লাসাগনার কয়েকটি প্লেট
- মজারেলা পনির
প্রস্তুতি
আমরা থার্মোমিক্সে বেকহামেল প্রস্তুত করতে পারি (যদি তা থাকে) বেকহামেলের সমস্ত উপাদানগুলি কাচের (ময়দা, মাখন, দুধ, লবণ এবং জায়ফল) এবং প্রোগ্রামিংয়ে 12 মিনিট, 100º, গতি 3।
যদি আমাদের থার্মোমরিক্স না থাকে তবে আমরা একটি বড় সসপ্যানে মাখন রাখি এবং এটি দ্রবীভূত করি। একবার গলে গেলে ময়দা যোগ করুন এবং এটি প্রায় দুই মিনিটের জন্য কষান।
আমরা দুধ যোগ করছি, অল্প অল্প করে, গলদা গঠন থেকে বাঁচতে সর্বদা আলোড়ন।
এটি সম্পন্ন করার পরে আমরা Lasagna একত্রিত করতে যাচ্ছি।
আমরা একটি বেকিং ডিশে বেকহামেল রাখি।
আমরা পাস্তার কয়েকটি শীট দিয়ে coverেকে রাখি এবং পাস্তায় টমেটো সস রাখি।
ইতিমধ্যে আমরা কয়েক টেবিল চামচ মসুর ডাল রেখেছি already
আমরা পাস্তার আরেকটি স্তর রাখি এবং বাচামেল দিয়ে কভার করি।
আমরা স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করি এবং আমরা যে বাকীমেল ফেলে রেখেছি তা দিয়ে শেষ করি।
আমরা উপরিভাগে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করা।
প্রায় 180 মিনিটের জন্য 20º এ বেক করুন।
