লাসাগনা ফসল কাটা

প্রস্তুতি

1. আমরা বেচামেল প্রস্তুত করি, আমাদের প্রিয় রেসিপিটি অনুসরণ করে বা আমি এই লিঙ্কে রেখেছি। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পর্যাপ্ত পরিমাণে, কমপক্ষে 700 মিলি দুধ তৈরি করা।

2. প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে প্রচুর জলে লাসাগনা শীটগুলি রান্না করুন।

3. একটি প্যানে বেকন রাখুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আমরা প্যানে তেল রাখব না কারণ বেকনে ইতিমধ্যে যথেষ্ট চর্বি রয়েছে।

4. বেকন সোনালি হয়ে গেলে কাটা বার্গার যোগ করুন। এছাড়াও ছোট টুকরা হ্যাম এর স্লাইস.

5. দুই-তিন মিনিট পর টমেটোতে এক ফোঁটা অলিভ অয়েল ও লবণ দিয়ে দিন।

6. কয়েক মিনিট রান্না করতে দিন, যতক্ষণ না টমেটো চুপ-চুপ শুরু হয়।

7. যখন আমরা তিনটি প্রস্তুতি প্রস্তুত করি, আমরা লাসাগনা একত্রিত করতে শুরু করি। আমরা একটি প্রশস্ত উত্স মধ্যে একটি সামান্য béchamel করা.

8. এটিতে আমরা লাসাগ্নার তিনটি শীট বিতরণ করি (এটি আমাদের প্লেটের আকারের উপর নির্ভর করবে)।

9. আমরা উপরে আমাদের ভরাট অর্ধেক রাখা, ভাল ছড়িয়ে.

10. আমরা আরো পাস্তা সঙ্গে আবরণ.

11. আমরা ভরাট বাকি বিতরণ এবং lasagna অন্য তিনটি শীট সঙ্গে এটি আবরণ।

12. আমরা béchamel সঙ্গে আবরণ. কাটা মোজারেলা বা আমাদের প্রিয় গ্র্যাটিন পনির পৃষ্ঠে রাখুন।

13. কয়েক মিনিটের জন্য গ্রেটিনেট করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে মোজারেলা বাদামী হতে শুরু করে। এবং আমরা ইতিমধ্যে এটি প্রস্তুত আছে.