রসুন চিকেন উইংস

প্রস্তুতি

1. মুরগির ডানাগুলি সিজন করুন এবং হালকাভাবে ময়দার মধ্যে দিয়ে দিন। একটি প্যানে আমরা সামান্য জলপাই তেল রাখি এবং এটি গরম হতে দিন। আমরা প্রতিটি মুরগির উইংস রাখি এবং সেগুলি রান্না করি। ভালো করে বাদামি হয়ে গেলে, প্যান থেকে তেলটি সরিয়ে ফেলুন, যাতে তারা খুব বেশি চর্বিযুক্ত না হয় এবং একটি লেবুর রস যোগ করুন। সবকিছু নাড়ুন যাতে সমস্ত ডানা লেবুর গন্ধে পূর্ণ হয়।

2. এগুলিকে কোমল করতে, আমরা তারপরে মুরগির ঝোল, দুটি কাঁচা রসুনের লবঙ্গ খুব ঘন না করে কাটা এবং তেজপাতা যোগ করি। প্রায় সমস্ত ঝোল খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু রান্না করতে শুরু করি।

3. এর পরে, জেরেজ ওয়াইন যোগ করুন এবং অ্যালকোহল অপসারণ করতে এটি কিছুটা ফুটতে দিন। আপনি চাইলে উপরে সামান্য কাটা পার্সলে ছিটিয়ে পরিবেশন করতে পারেন এবং সেগুলি সুস্বাদু হবে।