বাস্ক els

প্রস্তুতি

1. আমাদেরকে অবশ্যই ছোট কাদামাটির ক্যাসারোলগুলিতে তৈরি করতে হবে, যেখানে আমরা নীচে ঢেকে সামান্য তেল যোগ করব এবং রসুনের লবঙ্গ যোগ করব, কম আঁচে বাদামী হতে দিন এবং মরিচ যোগ করুন।

2. এটি ফুটে উঠলে, প্রতিটি ক্যাসেরোলের সাথে প্রায় 30 গ্রাম ঈল যোগ করুন এবং এটি রান্না হতে দিন। আমরা তাদের এড়িয়ে যেতে দ্রুত আলোড়ন করা আবশ্যক.

3. ঐতিহ্য বলে যে তারা কাঠের কাঁটা দিয়ে খাওয়া উচিত।