শাকসবজি এবং সীফুড দিয়ে ভাত

প্রস্তুতি

1. আমরা জলপাই তেলে একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ পোচ করি।

2. ভাজা হয়ে গেলে, আমরা স্কুইড রিংগুলি ভাজ করি।

3. আমরা বাকি উপাদান প্রস্তুত।

4. আমরা পেঁয়াজ, তেল এবং রিংগুলি একটি পায়েলে পাস করি।

5. হালকা করে শাকসবজি ভাজুন এবং তারপরে ভাজা টমেটো দুই টেবিল চামচ যোগ করুন।

6. 5 বা 10 মিনিটের জন্য ভাজতে দিন।

7. আমরা আমাদের ব্রোথের মাছের টুকরাগুলিও যুক্ত করি, যদি আমরা কোনও টুকরো রাখি যা আমরা নিতে পারি।

8. তারপরে চাল যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট নাড়ুন যাতে সবকিছু ভালভাবে সংহত হয়।

9. যখন আমরা এই সমস্তগুলি করি, ঝোলটি অবশ্যই আগুনে লাগানো উচিত যাতে আমরা এটি যুক্ত করার পরে এটি খুব গরম হয়।

10. এবার খুব গরম গরম ব্রোথ যুক্ত করুন। যদি নাড়তে থাকে, কেবল আপনার হাত দিয়ে পায়েলা সরিয়ে নেওয়া হচ্ছে, আমরা চাল রান্না করতে দেব।

11. জল শুষে নেওয়ার আগে, চিংড়িতে চিংড়ি, বাতা এবং ঝিনুক রাখুন। এছাড়াও, আমরা চাইলে, লাল মরিচের কয়েকটি স্ট্রিপ।